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Por quanto vender seu produto sem perder margem

Descubra por quanto vender seu produto cobrindo o custo de compra, a embalagem, o custo fixo, o imposto e a comissão do marketplace, sem perder margem.

preço = custo ÷ (1 − imposto − taxa do marketplace − margem)

Comece pelo custo de aquisição de uma unidade e some o que só existe quando a venda acontece. O custo fixo entra rateado pelo volume que você vende no mês.

Custo por unidade

Pese o que a receita usa de verdade. Um pacote de 500 g a R$ 18 do qual você usa 150 g entra como R$ 5,40, não como R$ 18.

Quantas unidades você de fato vende dessa receita, já descontando sobra e quebra.

Saquinho, caixa, etiqueta, guardanapo, talher. É o item que mais some da conta.

É por aqui que o aluguel entra no preço. Quanto menos você vende, mais custo fixo cada porção carrega.

Custo fixo, imposto e comissões 6% imposto · 16% marketplace · 25% margem

Aluguel, água, gás, internet, contador. O que você paga mesmo num mês sem vender nada.

No MEI o DAS é valor fixo e não entra aqui: deixe zero e trate o DAS como custo fixo.

Comissão mais a taxa de pagamento online. Confira no seu contrato: muda se a entrega é sua ou do aplicativo.

Sobre o preço, não sobre o custo. É a diferença entre margem e markup, e é onde a conta costuma furar.

Custo por porção

R$ 57,00

Preço na loja

R$ 82,61

Preço no marketplace

R$ 107,55

Cada unidade vendida na loja deixa R$ 38,11 para pagar o custo fixo e sobrar lucro.

Para onde vai cada real do preço na loja

  • Insumos R$ 42,00
  • Custo fixo rateado R$ 12,50
  • Embalagem R$ 2,50
  • Imposto R$ 4,96
  • Lucro líquido R$ 20,65

Os valores que abrem a calculadora são de exemplo. Troque pelos custos reais do seu produto e da sua cidade antes de mudar qualquer preço.

Como a conta funciona

  1. Passo 1

    Comece pelo custo de aquisição

    O que você paga pelo produto, já com frete de compra e sem imposto recuperável. É o piso de tudo que vem depois.

  2. Passo 2

    Acrescente o custo por unidade vendida

    Embalagem, etiqueta e qualquer coisa que só existe porque a venda aconteceu. Comissão de vendedor entra aqui, não na margem.

  3. Passo 3

    Rateie o custo fixo pelo volume

    Aluguel, sistema e contador divididos pelas unidades que você vende por mês. Quanto menos você vende, mais custo fixo cada unidade carrega.

  4. Passo 4

    Divida pelo que sobra do preço

    Imposto, comissão do marketplace e margem são percentuais sobre o preço. A divisão é o que garante que sobre exatamente a margem que você pediu.

Um exemplo preenchido
Item Por unidade Participação no preço
Insumos R$ 42,00 51%
Custo fixo rateado R$ 12,50 15%
Embalagem R$ 2,50 3%
Imposto R$ 4,96 6%
Lucro líquido R$ 20,65 25%
Preço na loja R$ 82,61 100%

Valores de exemplo, para mostrar a conta funcionando. Use a calculadora de preço de venda com os números do seu negócio.

Se o que você vende é comida feita por receita e sai também por aplicativo de entrega, use a calculadora de preço para delivery . A conta é parecida, os campos é que mudam.

Perguntas frequentes

Por que não basta multiplicar o custo por dois?
Porque imposto e comissão saem do preço, não do custo. Dobrar o custo de um produto de R$ 57 dá R$ 114, e depois de 6% de imposto e 16% de marketplace sobram R$ 89, o que é margem de 36% sobre o preço e não os 50% que a conta sugeria.
Preciso cobrar o mesmo preço na loja e no marketplace?
Não precisa, e manter o mesmo preço nos dois custa margem. A comissão do marketplace sai do preço, então vender lá pelo preço da loja significa aceitar uma margem menor em toda venda que entra pelo canal.
Onde entra a comissão do vendedor?
Como custo por unidade vendida, junto da embalagem. Ela só existe quando a venda acontece, então se comporta como custo variável e não como margem.

O número apareceu. E agora?

A conta diz onde você está. O que fazer com ela depende do seu mercado, do que o concorrente cobra e de quanto a sua operação aguenta crescer.

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